Stella Artois: Lata ou Garrafa?

Hoje irei escrever sobre esta lenda viva a Stella Artois,  vulga “Stelinha”.
 
De um lado medindo 5 dedos de altura com um delicado vestido de metal, "pesando" 269ml com 5,0% álcool ...ela: Stelinha de lata... “eehhh”...

Do outro lado medindo  um palmo e meio de altura com uma curvinha danada, "pesando" 275ml com 5,0% álcool ...ela: Stelinha long neck...”eehhh”...

Hoje reuni estas duas lendas para uma comparação que atormenta o paladar de muitos apreciadores de cerveja! Qual a melhor.  A de lata ou garrafa?

Aparência: Como vocês podem notar  as duas apresentam um dourado cristalino, quase transparente, entretanto a  Stelinha de lata apresentou uma melhor performance no quesito espuma, por manter-se mais consistente no copo ao contrário da de garrafa.
 
Cheiro: Stelinha lata: Apresentou um cheiro bem de longe, mas longe mesmo de um leve toque gritante do lúpulo.
Stelinha garrafa: Possui um cheiro vivo do lúpulo que dilatam as suas narinas.
 
Sabor: Stelinha lata: Um sabor suave do malte, mas muito suave..com retro sabor delicado do lúpulo...
Stelinha Garrafa: Um sabor mais encorpado do lúpulo, ele é evidente do começo ao fim.
 
Conclusão: Não sei explicar cientificamente o por que da variação de sabores entre uma garrafa e uma lata! Mas, existe algumas lendas urbanas que dizem que a garrafa ao receber luz, o lúpulo sofre uma oxidação maior, fazendo com que ele fique mais notório na cerveja.
 
Em termos de preferência, prefiro a de garrafa, pelo fato de poder explorar melhor seu sabor, e pela sua curva que é hipnotizante, rs. Além de ser um charme ficar bebendo ela na balada.
 
Preço: Uns 2,50 a garrafa e lata: uns 2,00...em boa parte dos supermercados.
 
Também não sei explicar esta variação de preços... surge aí outra dúvida!rs

Baden Baden Red Ale

“Esta ruivinha é terrível de boa”




Diretamente de Campos do Jordão, esta ruivinha faz do frio um cenário perfeito para aprecia-la e se aquecer com seus 9,2% de pura “etílicidade” e carinho.

De cor bem avermelhada e cristalina que comprovam a sua autenticidade de ruiva.
Esta garota  apresenta  uma espuma  persistente e cremosa, e características místicas já mais reveladas, até agora, rs.


Cheiro: O cheiro do lúpulo é marcante e apresenta notas frutadas e bem alcoólica  devido sua receita ser feita por cervejeiros magos, rs.


Sabor: Dois goles é o suficiente para essa ruivinha te deixar possuído, o malte não é protagonista  deste sabor...não fique esperando uma reação dele...ele só vai aparecer  bem no finalzinho, com aquela cara de: “ei perdi alguma coisa”. 


O senhor lúpulo que é a magia dessa ruiva terrível, que apresenta um sabor doce e frutado seguido de um amargor bem na pontinha na língua.


Após você consumir toda essa encorpada ruiva de 600ml, será possível ouvir vozes e fazer previsões do futuro, ou talvez ir para Nárnia...depende dos poderes que você conseguir  com este mágico liquido...Bom, acho que estou bêbado!!! Por hoje é só! Rs.


Preço: Sua alma, por ter duvidado da sua magia! “Brincadeira” uns 15 réis
 

Eisenbahn: Strong Golden Ale

Uma das minhas marcas favoritas!

Eisenbahn

Uma cerveja feita a partir de uma receita belga e produzida no nosso Brasil brasileiro. De cor dourada opaca, quase uma ilusão óptica!
 
A espuma é que nem aquele duende da Mortal Kombate aparece dizendo um "Yupiiii" e depois some,rs. Mas é lindamente cremosa!

Cheiro: Humm...Um cheiro de lúpulo suave e frutado misturado ao álcool envolvente que suga todos os seus sentidos.

Sabor: Um malte sincero e corrupto, que logo deixa o sabor frutado do lúpulo se pronunciar, uma cerveja linda de se beber, seus 8,5% combina muito bem com uma música de fundo e um romance, mas calma se não tiver romance, dá pra pedir um pizza, cai muito bem também...rs.

Preço:  Uns 5 conto em qualquer supermercado de respeito!

Young’s Double Chocolate

Pura luxuria por luxo! É como descreve no rótulo desta nega ! Será?

Uma cerveja estilo stout importada do Reino Unido com 5,2% de álcool... e uma espuma  “bunita” de se ver.

Cheiro: É bem evidente seu cheiro  de chocolate e lá  de longe você sente o malte torrado gritando para ser notado...Você não pensa duas vezes em cair nos braços desta patricinha só pelo cheiro, é fantástico!

Sabor: Ah!...quando você vai com muita sede ao pote, sempre acontece algo que te decepciona, não sei se foi por que eu fui seduzido pelo seu aroma divino. Bom, sei lá!

Ao primeiro gole da para notar o sabor  seco  do malte torrado com um retorno decepcionante do chocolate, que te diz: “Ei invadi sua língua! Lalalaláá”...ao ler novamente o rótulo diz possuir aroma artificial de chocolate. “Humf!!!” É o mesmo que você se encantar com uma garota linda na balada... ficar com ela, e depois concluir que nem era tudo aquilo que parecia ser! Sniff...rs.


Preço: Ah me lasquei nessa de aparência! acho que foi 27 doletas de reais no mercadão de SP!

É como diz o velho deitado: Nem tudo que se vê ou cheira no caso,rs ! É o que parece ser!

Vivendo e aprendendo ,rs.

Guinnes

Ah... esta é a tia das cervejas, daquelas que te pega  no colo e morde sua bochecha.

Cheiro: Um leve cheiro de café, mas bem leve mesmo, que chega a ser suave,rs... essa suavidade de cheiro é culpa da sua composição ser a base de grão torrados.

Sabor:  Um sabor suave  de grãos tostados  levemente gaseificada e cremosa, seguido de um  retro sabor seco  com uma pitada de amor  bem sútil do lúpulo “cafezado”! 

Estou  partilhando esse carinho  da tia Guinnes  com meu bródi Gilberto
Ele diz que a tia Guinnes lembra aqueles sorvestes daquelas máquinas estilo americano...
Uma explosão de refrescância! Rsrs

A tia Guinnes é tipo uma donzela refinada que quer toda sua atenção para ela, ao começar pelo abrir da lata, ela contém  uma cápsula de nitrogênio que ao abrir desperta sua magia, liberando toda sua cremosidade e charme.

Ao contrário de outras cervejas a  espuma da Guinnes  desce até o fundo do copo e depois sobe formando um colarinho perfeito, que é sua marca registrada pelo mundo.

Acho que estamos numa brisa meio transcendental
Já é a oitava degustação de breja ...E o Gil já está falando sozinho com a tia Guinnes...
Talvez saia um romance entre os dois!rs


Preço:  Uns 15,00 reais! Por 4,4% de álcool que esta mulata Irlandesa lhe proporciona!

Caracu

Hoje vos escrevo diretamente de um boteco! E nada mais justo e tradicional do que beber uma cerveja que é praticamente um símbolo de boteco, a senhora Caracu.

Conhecida pelo lendário feito de revitalizar seres humanos e ainda mais! Aumentar o leite materno. A receita é simples para o feito revitalizador: “Caracu com ovo”, batido no liquidificador...arghh...!

Uma cerveja estilo Stout...feita a partir de malte torrado e cereais não maltados e uma lembrança do lúpulo...de cor preta e uma espuma ate que cremosa, e que derrete rapidamente no copo.


Cheiro: Um cheiro suave de café...uma cerveja coroa que não necessita de perfume para chamar a atenção e dizer que tem experiência de vida.


Sabor: Logo na primeira molhada de garganta da pra sentir o despertar do malte torrado que ao final adocica toda sua língua.
É uma preta sem muito mimi...ela já chega te beijando e deixando seu sabor de quero mais...


Preço: Apenas 3 moedas de um real! Em qualquer boteco de esquina, ou por muito menos em qualquer supermercado de sua região.

Eu diria que ela poderia ser até mais cara pela sua qualidade, mas seu passado a condena, ela teria que mudar suas vestes e identidade para conseguir um preço mais elevado. E parar de se vender para esses velhos que não a valoriza.

Walss Trippel

Há cerveja e cervejas...e esta é a cerveja!
 

Produzida  em Minas Gerais a partir de uma receita belga que leva coentro,  casca de laranja e algumas outras especiarias que não são  reveladas no rótulo.

De cor dourada opaca e uma espuma deslumbrante, esta cerveja apresenta características de um conto de fadas! A cada gole pássaros catam e gnomos tocam trombetas para anunciarem  o sabor desta belezura de cerveja.

Cheiro:  Um cheiro perfumadíssimo de um tal de lúpulo incrivelmente bem equilibrado que te faz querer jogar  no cangote uma pouco deste liquido para ficar com esse cheiro.

Sabor: Basta um gole e da para notar que é uma cerveja atrevida, ela invade todo seu sistema gustativo fazendo você se render aos seus encantos. Um leve sabor cítrico, frutado sutilmente doce faz você lembrar da sua infância, seguido de notas musicais do lúpulo que parece mágico.

Enfim uma cerveja  que vale a pena você vender bala no semáforo só para poder consumi-la.

Preço: Não me lembro muito bem quanto foi, pois seu teor de 9% já sacudiu meu inconsciente... fazendo eu esquecer da vida !rs. Mas deduzindo de acordo com pesquisas do Googlão você não pagará menos de 22,00 mangos de reais.

Mexican Imperial Stout

Esta cerveja  foi tipo um “kinder ovo” pra mim, quando abri uma surpresa!
 
Em seu rótulo traduzido colocado pela loja dizia ser um cerveja mexicana, que na verdade é!rs. Porém dizia ser uma cerveja clara de alta fermentação, puro malte e lúpulo e com um toque de pimenta. Na minha busca incessante por novos sabores...”catapim catapum’ fui trolado,rs.

Mas, não deixa de ser uma boa cerva!
De cor bem escura e uma espuma que invade até parte de fora do copo. E se você vacilar ela se espalha pela mesa, pelo chão, pela casa.../ voltando as características da cerva...rs

Cheiro:  Um cheiro meio “cafezado”  devido a sua base ser de grãos tostados e um perfume  sussa do lúpulo. Um cheiro bem complexo  que chega a ter bolhas etílicas saltitantes que explodem em suas narinas...

Sabor: O primeiro gole...é como a fórmula de Baskara, você  não entenderá...então será necessário  o segundo gole...que fará você olhar para os lados a procura de uma resposta...então no terceiro, ao imergir suas pupilas gustativas você começa a entende-la.
Uma cerveja séria! De sabor intenso...logo no inicio o sabor do malte torrado...em seguida vem um tapa na cara do retro sabor do café...seguida de uma leve brisa do álcool. Que te faz filosofar!

Vale a pena a experiência!

Preço: Maleditos 17 mangos pela experiência de 9% de alcool...
você encontra esta belezura no Mercadão de SP... e fique esperto com o rótulo!

Mort Subite Xtreme Framboesa

Mort  Subite Xtreme Framboesa

Cerva de  cor bem avermelha com uma espuma cremosa de cor rosada

Cheiro:  Forte de fruta, lembra aqueles “kisucos artificias”

Sabor: Não apresenta nenhuma característica de uma cerveja, a não ser pelo gás e espuma, além de ser bem perfumada... ela parece mais com um cooler ou um vinho frisante do que uma cerveja.

Teor  alcoólico: 4,5%

Comprei na curiosidade de provar novos aromas de cerveja, mas esta me decepcionou...ela me chamou atenção, por se tratar de uma cerveja de  longos anos de existência,  desde 1686, como especifica no rótulo, além de sua base ter ingredientes primordiais de cerveja: água, cevada e lúpulo...
Uma cerveja toda charmosa e perfumada, mas que passou na minha vida e esquecerei dela em breve,rs.

Preço: Umas 10 pilas no mercado negro!