Gordelícia

 

Cor: De coloração opaca, dourada e esbranquiçada, com uma espuminha mixuruca...Sei que o que está vendo na foto  é algo meio avermelhado , mas a foto está mentindo, rs. Não é o que eu estou vendo no meu copo agora.

Cheiro: Um cheiro doce e bem perfumado, esta daí tomou  banho de perfume, de longe é possível sentir o aroma do lúpulo, e chegando mais perto de seu cangote é possível sentir a doçura do malte que foi caprichado nesta Gordelicia.

Sabor: Apesar  de possuir pouca carbonatação esta fofinha tem um sabor de peso! “Sacou? Sacou!”... A doçura do malte é marcante e bem encorpada com um toque final do amargor do lúpulo, mas que logo é dominado pela exuberância do malte.

Preço: O preço é pesado heim! rsrs...” não resisti!” rs... Paguei uns 10 conto no  Beer Experience, mas você encontra facilmente na internet.

Teimosa do Carvalho

Como é bom ficar embriagado com sua própria cerveja!
 
Eu sou suspeito a falar! Mas esta leva merecia um post.
 
Vos apresento a cerveja Teimosa do Carvalho.
 
Cor: Observe atentamente a imagem  e confira, que não estou mentindo.
Uma belíssima cor opaca meio cobreada linda de morrer, rs.
 
Cheiro: O cheiro  do malte é do caralho ele se destaca, mas é humilde, e permite a doçura aromática do lúpulo se pronunciar  juntamente com notas amadeiradas do carvalho seguido da leve brisa do álcool.
 
Sabor: Sei que é meio tendencioso  eu falar dela, mas...sacomé, né!
Uma dos motivos de eu venerar tanto esta cerveja, é que na receita utilizei 2 tipos de malte em doses cavalares, tratados com muito carinho e amor e aromatizados com a doçura dos lúpulos dos deuses que também foi adicionado em doses cavalares, mas tipo pôneis, rs. Não satisfeito em sua maturação adicionei carvalho, confesso que fiquei com o cú na mão! Pois qualquer adição a mais de carvalho poderia tornar o sabor da cerveja uma bosta ou até mesmo o risco de azedar.
 
Mas a reza do cervejeiro é firme, e permitiu que ela sobrevivesse a todos estes obstáculos , resultando e um liquido fenomenal.
 
Fenomenal? Como assim? Te explico por que!
 
No primeiro gole vem aquele sabor  caprichado do malte seguido do leve amargor e aroma do lúpulo finalizado com o emadeirado do carvalho...Que tudo somado resulta em 7% de puro tesão!
 
Preço: Tem coisas que o dinheiro não compra! Mas, quem sabe daqui há alguns meses! Ela poderá ser consumida por você, mero mortal!

Bodebrown - Wee Heavy

Que Deus tenha misericórdia de você que não tem uma cerveja gelada em sua geladeira ou dinheiro para ir comprar... A fim de se refrescar neste calor dos Infas de 34º que faz agora em SP.

Cor: Hoje estou  nos braços desta bela ruiva, cor de Jambo.  De 8%
 
Cheiro: De perfume agradável, bem emadeirado  e doce, me fez sentir em uma roda gigante num dia chuvoso; típico de uma cena de filme. Sua espuma é exemplar e de uma cremosidade magnifica, mereceria até um versículo.
 
Sabor: O mestre cervejeiro desta ruiva foi tipo o Gepeto do Pinóquio...o cara deu vida a uma série de sabores incríveis...”vale lembrar que a cerveja é do Paraná”...Adoro cervejas lupulosas, mas esta aqui foi um tapa na cara da sociedade gustativa da minha língua, rs.
Seu sabor é de um caprichado malte de cevada, que me remete sabores variados de: Defumado, doce, torrado, frutado...Uma ótima pedida para quem gosta de novas experiências...

Preço: Foi uns 25 conto em Blumenau – SC, mas tive a sensação de ter sido assaltado, pois tudo lá é muito caro!rs.

Labareda

 

Uma  típica gelada quente, espera aí! Como assim?

Apresento-vos uma criação da cervejaria Coruja: a Labareda, uma cerveja com um toque de pimenta.

Cor: Pessoalmente eu adoro esta cor, um dourado puxado para o cobre totalmente opaco, uma característica “bunita” das cervejas artesanais. Ah, e a espuma? Mandou lembranças.

Cheiro: Um levíssimo cheiro do malte com um cascudo do álcool de 6,7%.

Sabor: Um sabor caprichado do malte é notado nesta cerveja travessa,  que logo é tomado pelo sabor  amargo do lúpulo com um leve toque picante da pimenta que ficou “ducaraio”.
 
Vale a pena experimentar esta experiência!rs


Preço: Pechinchei por 6 pilas  no Beer Experience em SP no último FDS, acho que o preço era uns 12 conto.

 

2 Cabeças – Maracujá IPA

Com certeza, você já se banhou na queda de uma cachoeira...
Sentindo a sensação da sua alma sendo purificada por inteira...

E é no clima desta frase brisada que vos escrevo sobre este liquido que além de purificar a alma, purifica o corpo, mente e te da uma brisa,rs...

Cor: Cobreada semi translucida ou semi opaca, você escolhe o que quer ver...Com uma espuminha consistente, porém breve, mas que se beber rapidamente te deixará com um bigode de espuma.

Cheiro: O perfume do lúpulo foi caprichado nesta brasileira do nosso Brasil, e se você se atrever dar cheiradas em seu cangote poderá sentir  um leve e delicioso cheiro do maracujá que ornou muito bem.

Sabor: Uma cerveja bem lupulosa, de média carbonatação e bastante corpo e um retro sabor amargo com um leve toque de maracujá que ficou excelente. É preciso experiência para aprecia-la meu amigo, se não for da conta de seus 7,5% de álcool em um corpo de 600ml...é melhor  nem inventar! No rótulo desta beldade ela deixa bem claro! “Não estou para brincadeiras” Vish Maria! Rs.


Preço:  Uns R$ 21,00 mangos  bem gastos! No mercadão de Sum Paulu!

Paulaner Salvator

Encorpada e educada: são algumas das características desta donzela alemã, que logo no primeiro gole deixa claro que vai te dar uma brisa, com seus 7,9% de álcool.

Reza a lenda que é uma cerveja muito apreciada pelos monges, principalmente no término da Quaresma.

Cor: Coloração avermelha, bem  escura com uma espuminha tímida.

Cheiro: Meu amigo...é álcool! Com um leve cheiro maltado, mas que logo é tomado por pôneis saltitantes aromatizados no álcool.

Sabor: Um leve amargor, seguido do sabor sedutor do malte, que se mistura com outros maltes tostados, na verdade é uma suruba de sabores dos maltes,  que é finalizado com a sacanagem do álcool. Se é que me entende!

 

Preço: Bom, só sei...que não mais sei!...Mas comprei na Casa Flora, na Rua: Santa Rosa em SP.

Bear Beer

Dinamarquesa danada!

Alcoolicamente alcoolica!

Douradíssima e translucidíssima !!

Este liquido alcoólico apresenta sabores místicos que até Jeová duvida. E olha que a receita é simples: Água, malte e o majestoso orixá Lupúlo...

Cheiro: A magia já começa pelo cheiro...A filha da mãe não tem cheiro nenhum...
Pera aí!...mais uma narida!...Hmmm...Bom, vai! Pra falar que não tem cheiro, apenas uma leve brisa alcóolica que dá uma cutucada na sua narina!

Sabor: Ah, malandro!  Nem sei se vou conseguir  descrever seu sabor, pois já estou nos últimos goles, rs. A brisa que ela dá é tipo o chá do Santo Daime...”nunca tomei”, mas a brisa deve ser semelhante...O sabor é clássico: Bem encorpada, com sabor final do lúpulo que permanece na língua com seu amargor mágico.

Preço: Eu já fui mais organizado, sei lá onde coloquei a nota...só lembrei onde estava esta breja pois costumo colocar na geladeira...rs.  Desculpem-me a falha.

Ps. Agora que estou abençoado e purificado, vou pra faculdade!rs

Way beer Amburana Lager

Se tem uma coisa que gosto muito é de comer e beber...e no frio então! Hmmm...parece que tudo é mais gostoso, e quando dou por mim, lá estou, comendo novamente. E o mesmo acontece com a cerveja, só que não precisa estar frio pra eu bebe-la.

Way berr Amburana é uma cerveja especial feita a partir variados tipos de maltes importados  e lúpulos alemães...e maturada em barril de madeira de Amburana Cearensis.

O Resultado?  Ave Maria cheia de graça! Deliciosaaaa... Ah,e é paranaense! “Chupa gringos!”

Coloração bem acobreada e escura, com uma espuma persistente “bunita de se ver!” Tirei até foto e fiz um quadro!

Cheiro: Um cheiro bem alcóolico de 8,4% , frutado, com um toque amadeirado meio caramelado...se é que me entende! Rs

Sabor: Ah o sabor! Você nem imagina que delicia! O pior é que me resta apenas uns dois goles dela e ainda preciso descreve-la.

Um Sabor freneticamente amadeirado, com um leve toque doce alcóolico e encaramelado, que faz com que suas papilas gustativas fiquem em estado de êxtase...Mas ainda não acabou! No finalzinho  tem o “fatalaty” do malte torrado com amargor do mestre Lúpulo, que te leva a nocaute! E te faz querer um segundo round.


Preço: R$ 15,20 na garrafa de 310ml...No quiosque Mestre Cervejeiro no  Suzano Shopping. (Vão roubar o capeta!)