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quarta-feira, 4 de dezembro de 2013

Teimosa do Carvalho





Como é bom ficar embriagado com sua própria cerveja!
 

Eu sou suspeito a falar! Mas esta leva merecia um post.
 

Vos apresento a cerveja Teimosa do Carvalho.
 

Cor: Observe atentamente a imagem  e confira, que não estou mentindo.
Uma belíssima cor opaca meio cobreada linda de morrer, rs.

 

Cheiro: O cheiro  do malte é do caralho ele se destaca, mas é humilde, e permite a doçura aromática do lúpulo se pronunciar  juntamente com notas amadeiradas do carvalho seguido da leve brisa do álcool.
 

Sabor: Sei que é meio tendencioso  eu falar dela, mas...sacomé, né!
Uma dos motivos de eu venerar tanto esta cerveja, é que na receita utilizei 2 tipos de malte em doses cavalares, tratados com muito carinho e amor e aromatizados com a doçura dos lúpulos dos deuses que também foi adicionado em doses cavalares, mas tipo pôneis, rs. Não satisfeito em sua maturação adicionei carvalho, confesso que fiquei com o cú na mão! Pois qualquer adição a mais de carvalho poderia tornar o sabor da cerveja uma bosta ou até mesmo o risco de azedar.

 

Mas a reza do cervejeiro é firme, e permitiu que ela sobrevivesse a todos estes obstáculos , resultando e um liquido fenomenal.
 

Fenomenal? Como assim? Te explico por que!
 

No primeiro gole vem aquele sabor  caprichado do malte seguido do leve amargor e aroma do lúpulo finalizado com o emadeirado do carvalho...Que tudo somado resulta em 7% de puro tesão!
 

Preço: Tem coisas que o dinheiro não compra! Mas, quem sabe daqui há alguns meses! Ela poderá ser consumida por você, mero mortal!

Um comentário:

  1. Eu tomei apenas uma vez e ainda lembro do seu sabor.
    As vezes me sinto adolescente, pensando em um Teimosa que me deixou saudades...

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